Грушевые блины - «Рецепты советы»

Очень вкусные блинчики с грушей сделают ваш обед, как минимум, приятным, а если еще добавить джем - вообще незабываемым!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	20 минут	2-3

Ингредиенты

• Яйцо - 2 шт.
  


• Молоко - 275 мл
  


• Мука - 150 г
  


• Цедра лимона - 1 ч.л.
  


• Соль
  


• Сахар - 2 ст.л.
  


• Масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления

1. Грушу очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками и пюрировать в блендере. 


2. Яйца взбить венчиком, добавить грушевое пюре и сахар.


3. Затем добавить соль, лимонную цедру и растительное масло, перемешать.


4. Всыпать муку, тщательно перемешать. Влить молоко, перемешать и дать постоять полчаса. 


5. Разогреть сковороду, смазав ее маслом. Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавать блинчики теплыми, по желанию посыпав коричневым сахаром.