Пикантный суп с кукурузой - «Рецепты советы»

Этот суп подойдет как на каждый день, а также в тех случаях, когда захочется разнообразить повседневный рацион. В зависимости от ваших предпочтений.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	40	3-4

Ингредиенты

• Масло сливочное - 1 ст.л.
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Морковь - 1 шт.
  


• Чили-порошок - 1/2 ч.л.
  


• Орегано - 1/2 ч.л.
  


• Картофель - 1 шт.
  


• Кукуруза замороженая - 280 г
  


• Куриный бульон - 500 мл
  


• Молоко - 500 мл
  


• Зеленый лук - 3 шт.

Способ приготовления

1. Подготовьте ингредиенты. Лук измельчите, морковь нарежьте полукольцами, картофель нарежьте кубиками.


2. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.


3. Добавьте репчатый лук, морковь, чили и орегано.


4. Посолите и поперчите. Тушите, помешивая, до мягкости лука, 2 минуты.


5. Добавьте картофель, кукурузу, влейте бульон и молоко.


6. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь. Варите 15-20 минут.


7.  Добавьте зеленый лук, посолит и поперчите.

Как и с чем подавать

Подавайте с хлебом. Приятного аппетита!