Картофель с рыбой в сметанно-горчичном соусе - «Рецепты советы»

Простое на первый взгляд блюдо, удивит изысканным сметанно-горчичным соусом.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	30 минут	8 порций

Ингредиенты

• Картофель — 1,5 кг
  


• Соевый соус — 3 ст. л.
  


• Хмели-сунели — 2 ч. л.
  


• Куркума — 2 ч. л.
  


• Соль — по вкусу
  


• Морковь — 2 шт.
  


• Лук репчатый — 2 шт.
  


• Сметана — 3 ст. л.
  


• Горчица — 2 ч. л.
  


• Кинза сушеная — по вкусу
  


• Минтай — 4 шт.

Способ приготовления

1. Рыбу разморозить, удалить плавники и внутренности. Помыть, порезать на кусочки.


2. Добавить хмели-сунели, кинзу, соевый соус, куркуму, соль, горчицу и сметану.


3. Перемешать.


4. Картофель почистить и нарезать дольками.


5. Рыбу вместе с маринадом выложить в форму к картофелю и тщательно перемешать.


6. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами и добавить в противень. 


7. Запекать при 200 градусах до готовности картофеля около 30 минут.

Как подавать

Подавайте картофель с вашим любимым соусом, например горчичным соусе.

Приятного аппетита!