Блюдо дня: ленивые голубцы в мультиварке - «Рецепты советы»

Приготовить ленивые голубцы теперь еще проще, благодаря многофункциональной мультиварке.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	1 час	4-5 порций

Ингредиенты

• Фарш куриный – 600 г
  


• Морковь – 1 крупная
  


• Лук – 1 крупный
  


• Капуста (не зимних сортов) – 800 г
  


• Вода – 300 мл
  


• Рис (круглый) – 400 г
  


• Сметана – 5 ст.л.
  


• Кетчуп – 2 столовые ложки (можно заменить томатом)
  


• Перец, лавровый лист, соль, сахар, зелень – по вкусу

Способ приготовления

1. Мелко нарежьте овощи, натрите на терке морковь.


2. Промойте рис и на 3 минуты залейте кипятком.


3. Отдельно в миске смешайте фарш и овощи.


4. Добавьте туда рис и перемешайте.


5. В теплой воде размешайте кетчуп, добавьте соль, приправы и сметану. 


6. В чашу мультиварки выложите овощи с мясом и рисом, разровняйте.


7. Сделайте лопаткой небольшие углубления до дна. Залейте туда заправку.


8. Включите программу «Тушение» на 30-40 минут и закройте крышку.


9. После этого переставьте на «Томление» еще на полчаса.

Как подавать

По желанию украсьте блюдо зеленью.

Приятного аппетита!