Мясной суп «Путь к сердцу» - «Рецепты советы»

Такой сытный суп способен удовлетворить аппетит каждого мужчины. Ведь он и с мясом, и с колбасками!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	50	4-5

Ингредиенты

• Свиные ребра - 300 г
  


• Говяжьи ребрышки - 300 г
  


• Фасоль - 1,5 ст.
  


• Крупа перловая - 3 ст.л.
  


• Сардельки - 1 шт.
  


• Колбаса - 200 г
  


• Бекон - 100 г
  


• Лук - 1 шт.
  


• Лавровый лист - 1 шт.
  


• Душистый перец горошком - по вкусу

Способ приготовления

1. Фасоль отварить с перловой крупой, сухими кореньями, и со свиными и говяжьими ребрышками. 


2. Мясо отделить от костей и прорезать на некрупные кусочки. Вернуть в суп. 


3. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить с нарезанными соломкой полукопчёными колбасой и сарделькой.


4. Добавить в суп вместе с душистым перцем и лавровым листом за 5 минут до конца варки. 

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде, украсить зеленью.