Котлеты «Парижская авеню» - «Рецепты советы»

Вкусные котлетки с гарниром из кукурузы - это сытный и вкусный обед. Рекомендуем!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	30 минут	3-4

Ингредиенты

• Фарш свиной - 400 г
  


• Колбаса вареная - 50 г
  


• Сыр - 50 г
  


• Масло оливковое - 2 ст.л.
  


• Масло сливочное - 1 ст.л.
  


• Соломка - по вкусу
  


• Перец - по вкусу
  


• Кукуруза консервированная - 1 б.
  


• Яйцо - 2 шт.
  


• Панировочные сухари - 20 г
  


• Помидор - 1 шт.
  


• Зелень - по вкусу

Способ приготовления

1. Сыр натрите на терке. Колбасу мелко нарежьте.


2. Фарш соедините с тертым сыром, колбасой, яйцами, заправьте солью, перцем и перемешайте.


3. Из полученной массы сформируйте котлеты, запанируйте в сухарях и поджарьте на оливковом масле до готовности.


4. Сливочное масло растопите и разогрейте в нем консервированную кукурузу.

Как и с чем подавать

Кукурузу выложите на блюдо, сверху положите котлеты, оформите ломтиками помидора и зеленью.