Витаминизированные блинчики на завтрак - «Рецепты советы»

Очень вкусные и полезный блинчики с зеленью вы легко приготовите на завтрак!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	20 минут	3-4

Ингредиенты

• Мука - 200 г


• Соль - 1 ч.л.


• Вода - 100 мл


• Масло оливковое - 2 ст.л.


• Зеленый лук - 100 г


• Кинза - 50 г

Способ приготовления

1. Хорошо промойте и просушите зеленый лук. Мелко нарежьте его и разомните до появления сока. Нарежьте кинзу.


2. Смешайте муку, воду комнатной температуры и соль.


3. Затем положите тесто на слегка присыпанную мукой поверхность и месите несколько минут, пока оно не станет однородным.


4. Слегка сбрызните его оливковым маслом.


5. Раскатайте тонким слоем шарик теста диаметром 5 см. Смажьте блин оливковым маслом и посыпьте его луком и кинзой.


6. Сверните блинчик трубочкой и затем по кругу улиткой. Раскатайте улитку в блин. 


7. Обжаривайте блин на сковороде ориентировочно по 2 минуты с каждой стороны.

Как и с чем подавать 

Подавайте к чаю. Приятного аппетита!