Плов с копченой курочкой «Улетный» - «Рецепты советы»

Плов с курицей - та еще вкуснотища, ну, а если использовать копченое мясо? Пикантный новый вкус вас порадует, поверьте!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 мин	20 мимн	6

Ингредиенты

• Вода – 400 мл


• Куриная грудка копченая (окорок) – 1 шт.


• Лук репчатый – 1 шт.


• Морковь – 1 шт.


• Масло растительное – 2-4 ст. л.


• Приправа «Плов с курицей» – 1 ст. л.


• Рис – 200 г


• Соль – 330 г или по вкусу


• Чеснок – 2 зубчика

Способ приготовления

1. Морковь очищаем, натираем на крупной терке. Измельчаем лук.


2. В разогретый сотейник наливаем растительное масло, обжариваем на нем морковь и лук в течение 7 минут.


3. Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.


4. К овощам в сотейник добавляем курицу, обжариваем 5-7 минут.


5. Овощи и курицу засыпаем рисом, добавляем приправу к курице или плову по вкусу, солим и заливаем водой.


6. Плов доводим до кипения, накрываем сотейник крышкой и убавляем огонь до минимума. Готовим 15-20 минут под крышкой.


7. Снимаем плов с огня и даем настояться 10 минут.

Как и с чем подавать 

Подавайте с салатами. Приятного аппетита!