Заливной пирог из молодой капусты - «Рецепты советы»

Этот пирог очень прост и быстр в приготовлении. А его вкус не оставит равнодушным никого!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	25	2

Ингредиенты

• Капуста – 500 г


• Яйца – 3 шт.


• Сметана – 5 ст.л.


• Майонез – 3 ст.л.


• Мука – 6 ст.л.


• Соль – 1 ч.л.


• Разрыхлитель – 2 ч.л.


• Укроп


• Кунжут

Способ приготовления

1. Молодую капусту нашинковать, посолить и немного обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.


2. Яйца взбить в однородную, пышную массу, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.


3. Сливочным маслом смазать форму и выложить в неё капусту. Залить тестом и сверху посыпать кунжутом.


4. Форму поставить в духовку разогретую до 180°С и выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте, как закусочный пирог.  Приятного аппетита!