Жареный рис с овощами и яйцом - «Рецепты советы»

Жареный рис с овощами - вкусное и полезное блюдо, которое подают во всех азиатских ресторанах. А вы можете приготовить его дома!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	25 минут	2-3

Ингредиенты

• Рис - 1 чашка


• Горошек зеленый замороженный - 1 чашка


• Масло подсолнечное - 2 ст.л.


• Яйцо - 2 шт.

Способ приготовления

1. Наполнить кастрюлю водой, довести до кипения и добавить соль. Добавить рис и перемешать. Довести до кипения и варить в течение 10 минут.


2. На 8 минуте приготовления добавить замороженный горошек. Кипятить в течение 2 минут и слить жидкость (не промывать).


3. Нагреть подсолнечное масло в воке и обжарить бекон в течение 3-4 минут до образования хрустящей корочки.


4. Добавить красный перец и зубчик чеснока. Готовить в течение 2 минут.


5. Взбить яйца, влить в сковороду и обжаривать до тех пор, пока яйца не схватятся. Добавить китайские специи и перемешать.

Как и с чем подавать

Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!