Дрожжевые блины с яблоками - «Рецепты советы»

В этот раз предлагаем вашему вниманию рецепт дрожжевых блинов с яблоками. Самое время порадовать близких во время Масленицы.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Яблоко - 3 шт.


• Мука - 2.5 стакана


• Яйцо - 2 шт.


• Молоко - 1 стакан


• Сливки - 1 стакан


• Масло растительное - по вкусу


• Повидло яблочное - по вкусу

Способ приготовления

1. Яблоки запечь в духовке и протереть через сито. 


2. Половину муки развести молоком, добавить дрожжи и поставить подходить в теплое место.


3. Когда опара поднимется, добавить яблочное пюре, растопленное масло, оставшуюся муку и яйца.


4. Перемешать венчиком до гладкости, посолить и развести сливками до густоты сметаны. Поставить подходить в теплое место.


5. Разогреть сковороду с растительным маслом и печь блины на умеренном огне. 

Как и с чем подавать

Подавать горячими с яблочным повидлом.

Приятного аппетита!