Сырники для больших и маленьких сладкоежек - «Рецепты советы»

Если вы любите сырники, то, конечно же, вы готовите их часто и любите экспериментировать. Предлагаем попробовать еще один рецепт!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	50	20

Ингредиенты

• Творог - 500 г


• Яйцо - 1 шт.


• Сахар - 4 ст. л.


• Соль - 1/4 ч. л.


• Мука - 3 ст. л.+1 ч. л.

Способ приготовления

1. Соедините в миске творог, яйцо, сахар и соль, и тщательно перемешайте до однородности.


2. Затем добавляйте муку, по одной столовой ложке, каждый раз вымешивая творожную массу и внимательно наблюдая за ее консистенцией.


3. Просейте немного муки в тарелку, и, зачерпывая по небольшой пригоршне творожного теста за раз, сформируйте руками небольшой шарик, а затем «покатайте» его в тарелке, чтобы он со всех сторон покрылся мукой.


4. Стряхните лишнюю муку, немного придавите сверху, и обжаривайте на среднем огне в небольшом количестве растительного масла.


5. Доведите сырники до золотистого цвета с двух сторон.

Как и с чем подавать

Подавайте сырники со сметаной или вареньем и горячим чаем.