Творожный пудинг с вишней - «Рецепты советы»

Нежный пудинг с вишней понравится как детям, так и взрослым. Он очень легкий и тает во рту.
Ингредиенты, которые нужны для десерта просты, а приготовление не займет слишком много времени.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	30 минут	4 порции

Ингредиенты

• Творог - 300 г.


• Яйцо - 2 шт.


• Сахарная пудра - 1/4 ст.


• Панировочные сухари - 3 ст. л.


• Грецкие орехи - 30 г.


• Вишня - 1 ст.


• Лимонная цедра - 1/2 ст. л.


• Ванильный сахар - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

1. Измельчите орехи до состояния муки.


2. Возьмите замороженную вишню, разморозьте ее, обсушите и обваляйте в небольшом количестве муки.


3. Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой. 


4. Соедините с протертым творогом.


5. Добавьте щепотку соли, лимонную цедру и ванильный сахар, взбейте.


6. Яичные белки взбейте в густую пену.


7. Смешайте творожную массу с сухарями, орехами, подмешайте взбитые белки.


8. Форму посыпьте панировочными сухарями заполните творожной массой.


9. Запекайте в разогретой до 180? С духовке 30 минут.

Как и с чем подавать

Выложите пудинг на блюдо, украсьте вишней и мятой. 

Подавайте с фруктовым сиропом или со сметаной.

Приятного аппетита!