Рецепт на скорую руку: бублики с фаршем - «Рецепты советы»

Красивые и аппетитные бублики – украшение стола. Это отличная горячая закуска. Ее легко готовить, и времени уходит немного. Рецепт незатейлив, но результат получается впечатляющим.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	30 минут	8

Ингредиенты

• Бублики – 1 кг.


• Сыр «Гауда» – 150 г.


• Фарш – 500 г.


• Яйца – 2 шт.


• Молоко 3% – 1 стакан.


• Лук – 1 штука.


• Соль, черный молотый перец, прованские травы по вкусу.


• Растительное масло для смазывания формы.

Способ приготовления

1. Подготовьте молоко для размачивания бубликов, нагрейте его на медленном огне до теплого состояния.


2. Выложите бублики в молоко. Оставьте их на 5 минут, чтобы они пропитались молоком и разбухли.


3. Застелите противень промасленной бумагой для выпекания.


4. Выложите бублики на противень и добавьте в них фарш.


5. 
    Фарш готовим так: молотое мясо (куриное или свиное) перемешиваем с яйцом, солью, специями, прованскими травами, черным перцем.


6. Луковицу порежьте мелкими кубиками или натрите на среднюю терку. Ее тоже добавьте в фарш.


7. Фарш положите горкой в середину бубликов (при выпечке он просядет).


8. Сверху фарш посыпьте натертым сыром. 


9. Выпекайте бублики с фаршем в духовке до получаса при температуре 180 градусов.

Как и с чем подавать

Бублики подают горячими.  Приятного аппетита!