Овощной итальянский суп - «Рецепты советы»

Для большей калорийности этот суп готовится на основе куриного бульона. Множество овощей и пряных специй делают его ароматным, вкусным и полезным.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	40	3-4

Ингредиенты

• Курица - 450 г


• Лук - 1 шт.


• Кабачок - 1 шт.


• Болгарский перец - 1 шт.


• Фасоль - 425 г


• Помидор - 2-3 шт.


• Базилик - 1 ст.л.


• Орегано - 1 ст.л.


• Чесночный порошок - 1/2 ст.л.


• Соль - 1 ч.л.


• Петрушка - для подачи

Способ приготовления

1. Отварите куриный бульон. 


2. Мясо выньте и разделите на волокна. 


3. Подготовьте овощи. Измельчите лук. Кабачок, помидоры и перец нарежьте кубиками. 


4. Добавьте в готовый бульон вместе с мясом и отварной фасолью. 


5. Посолите и добавьте специи. 


6. Варите до готовности овощей.  

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте измельченной петрушкой.