Леденцы из репы в свекольной карамели - «Рецепты советы»

Эти леденцы должны прийтись по вкусу вашим детям. Интересно, угадают ли они из чего сделаны эти конфетки?

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	5 мин	4

Ингредиенты

• Репа - 1 шт.


• Свекла - 3 шт.


• Сахар - 200 г


• Вода – 50 мл

Способ приготовления

1. В слабо разогретую сковороду положите сахарный песок и добавьте воду, сделайте карамель.


2. Добавьте свежевыжатый сок свеклы и доведите карамель до загустения.


3. 
   Репу нарежьте ломтиками толщиной в 1 см и с помощью рюмки выдавите кружочки.


4. Нанизайте на шпажки и опустите на 3 минуты в кипяток, до мягкости.


5. 
   Леденцы окуните в карамель, выложите на пергаментную бумагу и остудите.

Как и с чем подавать 

Готовые леденцы можно украсить шоколадом или кондитерской посыпкой.