Сытный салат с креветками и каперсами - «Рецепты советы»

Вкусный салат с креветками и каперсами получается более сытным за счет добавления в него риса и яиц.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	40 минут	4

Ингредиенты

• Креветки - 400 г
  


• Рис - 100 г
  


• Яйцо - 2 шт.
  


• Лук репчатый - 1/2 шт.
  


• Зеленый лук - 50 г
  


• Каперсы - 10 шт.
  


• Майонез - по вкусу
  


• Листья салата - для подачи

Способ приготовления

1. Отварите рис до готовности и остудите.
2. Отдельно отварите яйца и затем остудите под холодной водой.
3. Креветки очистите и отварите в горячей подсоленной воде в течении 3-5 минут.  
4. Тем временем измельчите зеленый лук, а репчатый нарежьте полукольцами.
5. Яйца нарежьте кубиками.
6. Положите все ингредиенты в миску, добавив каперсы, приправьте по вкусу и смажьте майонезом.
7. Тщательно перемешайте и дайте салату настояться. 

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол выложите на листья салата.