Куриный рулет «Праздничный» - «Рецепты советы»

Вкусный и сытный рулет вы можете приготовить без особых трудностей и украсите им праздничный стол

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	40 минут	3-4

Ингредиенты

• Фарш куриный - 350 г


• Лук репчатый - 2 шт


• Сыр твердый - 100 г


• Майонез - 100 г


• Яйцо - 3 шт


• Крупа манная - 1 ст ложка


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Натираем на терке сыр. В миску добавляем яйца, натертый сыр, майонез и манную крупу.


2. Все тщательно перемешиваем до однородности. Даем крупе чуть-чуть разбухнуть. 


3. Приступаем к начинке. Измельчаем лук и жарим его до прозрачности на сковороде. Затем измельчаем в блендере.


4. Выкладываем фарш в миску, добавляем, лук, соль и перец, хорошо перемешиваем. 


5. Противень застилаем бумагой и смазываем растительным маслом.


6. Выливаем тесто. Выпекаем в разогретой до 180° С духовке, пока рулет немного не зарумянится.


7. Отделяем бумагу от рулета и по всей его поверхности равномерно распределяем фарш.  


8. Сворачиваем рулет и оборачиваем фольгой. Далее выпекаем еще 40 минут.


9. Даем рулету остыть в фольге, чтобы он впитал весь сок, который вытек при выпечке.

Как и с чем подавать

Блюдо можно подавать в горячем и холодном виде.