Лучший салат для праздничного стола Снежный сюрприз. Готовится просто, а ингредиенты понадобятся самые простые: картофель, лук, свекла, морковь, яйца и плавленный сыр.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
30-35 минут |
10-15 минут |
8 порций |
- Лук – 2 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Сыр плавленый - 3 шт.
- Майонез - 200 г
- Свеклу, морковь, картофель отварить, очистить от кожуры. Натереть на крупной терке.
- Яйца отварить вкрутую и натереть на терке.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Лук очистить, вымыть, нарезать соломкой.
- Разогреть сковороду, налить растительное масло.
- В горячее масло выложить лук.
- Обжарить лук на растительном масле до прозрачности на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.
- Затем выкладываем салат слоями: сначала картофель, жареный лук, морковь, снова жареный лук, смазываем майонезом.
- И снова выкладываем слои свекла, жареный лук и смазываем майонезом.
Как подавать
Сверху салат посыпаем натертым сыром и яйцом.
Приятного аппетита!