На праздничный стол: свинина в медово-апельсиновой глазури - «Рецепты советы»

Очень вкусная свинина в медово-апельсиновой глазури готовится просто и украсит любой стол

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	40 минут	5-6

Ингредиенты

• мед - 3 ст. л.


• горчица - 2 ст. л


• розмарин - 1 ч. л


• апельсиновый сок - 50 мл


• соль/перец - по вкусу 


• имбирь тертый - 1/2 ч. л.


• свиная вырезка - 1 кг

Способ приготовления

1. Положите в пакет для запекания свинину.


2. В отдельной емкости смешайте специи с французской горчицей и розмарином, мед, апельсиновый сок и имбирь.


3. Равномерно покройте полученной смесью свинину.  Плотно зафиксируйте зажим на пакете.


4.  Предварительно нагрейте духовку до 175? С. Выложите пакет на противень.


5. Проколите 4 отверстия в верхней части пакета. Запекайте свинину 25–30 минут на нижнем уровне духовки.


6. Если Вы хотите получить румяную корочку, разрежьте пакет за 10–15 минут до конца приготовления блюда.

Как и с чем подавать

Подавайте свинину, предварительно полив ее соусом из пакета.