Суп с фрикадельками — одно из самых вкусных и популярных блюд.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10 |
45 |
5-6 |
- Вода - 2 л
- Фарш мясной - 250 г
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Зелень - для подачи
- Закипятите воду, положите натертую морковь, картофель.
- Из фарша сформируйте фрикадельки. Когда картофель будет наполовину готов, вбросьте фрикадельки, лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.
- За пару минут до готовности супа положите измельченную зелень и лук.
- В суп можно положить любую крупу, одновременно с картофелем.
- Также из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.
Как и с чем подавать
Подавайте с ломтиком хлеба. Приятного аппетита!