Брюссельская капуста с картофелем и беконом - «Рецепты советы»

Брюссельская капуста с картофелем и беконом - полезное, сытное и вкусное блюдо, с которым справится даже начинающий кулинар.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	10 минут	2

Ингредиенты

• Бекон - 4 ломтика


• Лук - 1 шт.


• Картофель - 1 шт.


• Чеснок - 1 зубок


• Брюссельская капуста - 450 г


• Яйцо - 4 шт.

Способ приготовления

1. Обжарьте бекон на сковороде. Добавьте измельченный лук, нарезанный кубиками картофель и тушите до мягкости, 5-7 минут.


2. Добавьте чеснок и тушите еще минуту. Добавьте капусту, тушите до мягкости, около 5 минут, обжарьте низ кочана, около 5 минут, перемешайте все, оставьте на 5 минут и снова помешайте.


3. Приправьте солью и перцем по вкусу. Сделайте четыре отверстия, разбейте туда яйца и готовьте до желаемой консистенции.  

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!