Яичница с беконом и брюссельской капустой - «Рецепты советы»

Быстрый ужин за 5 минут! Незаменимый рецепт!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	5 минут	1

Ингредиенты

• Бекон - 1-2 ломтика


• Брюссельская капуста - 6 шт.


• Масло оливковое - 1 ст. л.


• Орехи - 2 ст. л.


• Яйцо - 1-2 шт.

Способ приготовления

1. Бекон нарежьте кубиками, капусту - пополам, а затем полосками.


2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте половину масла, затем бекон.


3. Обжаривайте в течении 3-4 минут, до хрустящих краев. Добавьте капусту и тушите 2-3 минуты.


4. Добавьте заправку и орешки, перемешайте.


5. Выложите смесь на блюдо и поставьте сковороду обратно на плиту. Налейте оставшееся масло и разбейте яйцо.


6. Как только оно будет готово, переложите на капустную смесь, посолите и поперчите. 

Как и с чем подавать

Подавайте с горчицей, винным уксусом или яичным желтком.