Нежный пудинг из кабачков станет отличным дополнением к любому блюду!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10 мин |
20 минут |
2 - 3 |
- Кабачок - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 30 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- В миску разбиваем яйцо, соли, перчим и взбиваем венчиком.
- Просеиваем муку, добавляем ее к яйцу и снова немножко взбиваем венчиком.
- Кабачки чистим и натираем на мелкой терке.
- Отжимаем воду и смешиваем с яично-мучной смесью.
- Хорошенько перемешиваем и раскладываем по формам.
- Пудинг ставим в предварительно разогретую до 180? градусов духовку и запекаем 20 мин.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу же. Приятного аппетита!