Цветная капуста - очень доступный и к тому же полезный овощ. Но вот как правильно ее готовить знает далеко не каждый.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
5-10 минут |
10-15 минут |
3-4 порции |
- Капуста - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Соль - 1 щепотка
- Цветную капусту можно варить обычным способом или в пароварке.
- Капусту помойте, разберите на соцветия.
- Воду доведите до кипения, посолите.
- Положите капусту в воду и варите 5-10 минут до готовности.
- Затем капусту охладите и используйте дальше для приготовления запеканок или других блюд.
Как подавать
Можно капусту заправить растительным или сливочным маслом и подавать как гарнир.
Приятного аппетита!