Киноа с нутом, помидорами и шпинатом - «Рецепты советы»

Отличное блюдо для тех, кто хочет полезно питаться.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	15 минут	2

Ингредиенты

• Бульон овощной - 2 ст.


• Шпинат - 2 ст.


• Кинза - 1 пучок


• Лук - 1/4 шт.


• Чеснок - 2 зубка


• Помидоры черри - по вкусу


• Авокадо - 2 шт.


• Лимонная цедра - 1 шт.


• Горчица «Дижон» - 2 ч.л.


• Масло оливковое - 2 ч.л.


• Тмин - 1/2 ч.л.


• Киноа - 200 г


• Шпинат - 100 г

Способ приготовления

1. Залейте крупу овощным бульоном и варите 15 минут, до впитывания жидкости.


2. Смешайте с измельченными в блендере шпинатом, кинзой, луком и чесноком.


3. Добавьте также нут, половинки помидоров черри и кубики авокадо.


4. Смешайте все ингредиенты для заправки и заправьте блюдо. 

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве основного блюда.