Закуска из свеклы и сельди по-японски - «Рецепты советы»

Закуска из свеклы и сельди по-японскому рецепту, с добавлением риса, крабовых палочек и майонеза понравится любителям восточной кухни.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15-20 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Свекла - 1 шт.


• Сельдь - 200 г


• Майонез - 3 ст. л.


• Рис - 0,5 стакана


• Крабовые палочки - 100 г


• Зелень - 1 пучок


• Желатин - 20 г

Способ приготовления

1. Свеклу отварить, натереть на мелкой терке, добавить майонез, хорошо перемешать.


2. Рис отварить, а  крабовые палочки измельчить.


3. Сельдь порезать на мелкие кусочки.


4. Желатин развести в 0,5 стакана воды, далее приготовить как указано на упаковке, разлить по тарелочкам со свеклой, рисом и крабовыми палочками. Хорошо перемешать.


5. Зелень измельчить, выложить слоем на пищевую пленку.


6. Сверху положить слой свеклы. Затем слой риса.


7. Последний слой - кусочки сельди.


8. Убрать в холодильник до полного застывания.

Как и с чем подавать

Застывший рулет освободить от пленки, нарезать на кусочки, выложить на блюдо, украсить зеленью и вареным желтком.

Приятного аппетита!