Закуска из грибов и плавленого сыра - «Рецепты советы»

Закуска из грибов и плавленого сыра - сытное и вкусное дополнение к первым блюдам.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	20 минут	-

Ингредиенты

• Шампиньоны - 200 г


• Белые грибы сушеные - 200 гр


• Лук - 1-2 шт.


• Плавленный сыр - 2 шт


• Соль 


• Перец

Способ приготовления

1. Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить с луком на растительном масле до полуготовности.


2. Белые грибы замочить на 1-2 часа в холодной воде.


3. Воду слить, налить свежую и варить около часа.


4. Вареные белые грибы добавить к шампиньонам и жарить 20-30 минут. Посолить и поперчить. Дать остыть.


5. Грибы измельчить с помощью блендера или мясорубки и смешать с 400 г плавленого сыра.

Как и с чем подавать

Готовую смесь намазывать на хлеб или крекеры.