Пирог «Зебра» - «Рецепты советы»

Пирог «Зебра» готовится очень быстро. Именно то, что нужно, когда на пороге гости. Мы уверены что этот пирог запомнится вам на долго.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	35-40 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• Яйцо - 5 шт.


• Сливочное масло - 100 г


• Сахар - 180 г


• Сметана - 200 г


• Мука - 350 г


• Разрыхлитель - 1 ч.л.


• Сода - 1/4 ч.л.


• Какао-порошок - 1 ст.л. с горкой

Способ приготовления

1. 
   
   
   Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром.
   


2. 
   По одному добавьте яйца, хорошо взбивая после каждого.
   


3. 
   Добавьте просеянную с содой и разрыхлителем муку, взбейте до однородности.
   


4. 
   Добавьте сметану и еще раз взбейте.
   


5. 
   Половину теста отложите в отдельную посуду, в оставшееся добавьте какао и вымесите до однородного состояния.
   


6. 
   Начните выкладывать тесто в смазанную маслом форму.
   


7. 
   Сначала в центр формы положите столовую ложку светлого теста, затем, сверху, ложку шоколадного. И так по очереди.
   


8. 
   Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-35 минут до готовности (проверьте спичкой).
   

Как и с чем подавать

Готовый пирог остудите и полейте сверху шоколадным ганашем.

Приятного аппетита!