Салат «Алекс» с маринованными шампиньонами - «Рецепты советы»

Несложный в приготовлении салат «Алекс» получается очень вкусным и эффектным.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	30 минут	5

Ингредиенты

• Филе куриной грудки - 200 г


• Шампиньоны маринованные - 200 г


• Помидор среднего размера - 1 шт.


• Сыр твердый - 100-150 г


• Чеснок - 1 -2 зубчика


• Лук репчатый - 1 шт.


• Майонез или сметана - по вкусу


• Соль - по вкусу

Способ приготовления

 

1. Куриное филе залейте холодной водой и отварите до готовности в течение 15-20 минут.


2. Остудите и нарежьте небольшими кубиками.


3. Добавьте к мясу помидоры, также нарезанные кубиками.  


4. Мелко нарезанный лук залейте кипятком, промойте проточной водой для удаления горечи.


5. Добавьте к мясу и помидорам.


6. Маринованные шампиньоны нарежьте на четвертинки или половинки.


7. Сыр натрите на крупной терке.


8. Добавьте их к салату.


9. В готовый салат добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль.


10. Заправьте майонезом или сметаной по вкусу.

Как и с чем подавать 

Перед подачей салат необходимо охладить. Приятного аппетита!