Тарталетки со шпинатом и ветчиной - «Рецепты советы»

Почему бы не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками?
Ведь они готовятся быстро, а вкусовых впечатлений океан.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	20 минут	6

Ингредиенты

• Шпинат - 250 г.


• Сыр плавленный - 120 г.


• Моцарелла - 30 г.


• Сыр (смесь тертого гауда и мааздам) - 100 г.


• Зеленый лук - 2 ст л.


• Чесночный порошок - 1/4 ч.л.


• Соль - 1/8 ч.л.


• Перец - 1/8 ч.л.


• Ветчина - 200 г.


• Слоеное тесто - 500 г.


• Пармезан - по вкусу.


• Помидор - по желанию.

Способ приготовления

1. В небольшой миске смешайте все измельченные ингредиенты, кроме теста, ветчины и плавленого сыра.   


2. Разрежьте тесто на небольшие квадратики и сформируйте из них корзиночки.


3. Ветчину порежьте на тоненькие прямоугольники, обсушите каждый ломтик полотенцем и разместите их в корзиночках из теста.


4. Положите в каждую корзиночку по 1 ч. л. смеси из шпината и остальных ингредиентов.


5. Выложите тарталетки на смазанный маслом противень и отправьте в заранее разогретую до 190°С духовку.


6. Выпекайте 15–20 минут или до появления золотистой корочки.
   Чтобы ветчина не пережарилась, накройте ее фольгой после первых 5 минут приготовления.

Как и с чем подавать

Дайте остыть и посыпьте сверху тертым сыром.

Подавайте тарталетки теплыми.

Приятного аппетита!