Простое блюдо из курицы: мясо под нежнейшим соусом - «Рецепты советы»

Курица с соусом из шпината - это простое и быстрое блюдо, которое дополнит любой гарнир. С такой курицей ваш обед будет незабываемым!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	20 минут	4

Ингредиенты

• Куриные грудки – 4 шт.


• Растительное масло – 2 ст. л.


• Куриный бульон – 1 чашка


• Йогурт (не сладкий) – ? чашки


• Лимон – ? шт.


• Чеснок (измельченный) – 3 зубчика


• Орегано – 2 ч.л.


• Шпинат – 170 г


• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Разогреваем духовку до 200° C.


2. В сковороду наливаем 1 ст.л. растительного масла и разогреваем.


3. Куриные грудки солим, перчим и выкладываем на сковородку.


4. Обжариваем по 2-3 минуты с двух сторон. Выкладываем мясо на тарелку.


5. На ту же сковородку наливаем 1ст.л. растительного масла, высыпаем измельченный чеснок и жарим 30 сек, до появления аромата. Затем наливаем на сковородку бульон, йогурт, добавляем лимонный сок и орегано.  Держим на огне до тех пор, пока соус не загустеет. Затем добавляем в сковородку шпинат, солим по вкусу. И тушим, помешивая.


6. Куриные грудки выкладываем в форму для запекания и ставим в духовку на 15 мин.

Как и с чем подавать

Выкладываем на тарелочку шпинат, сверху запеченную курочку и поливаем соусом. Приятного аппетита!