Крылышки «Угоди мужу» - «Рецепты советы»

Сочно, вкусно и даже «копчено» – это мясо, приготовленное с черным чаем!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
2-3 часа	35 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Куриные крылья - 600 г


• Чай сухой - 1 ст.л.


• Вода - 350 мл


• Мед - 1 ч.л.


• Куркума - 0,5 ч.л.


• Чеснок - 1 шт.


• Соль - 0,5 ч.л.


• Лавровый лист - 1 шт.


• Орегано - по вкусу


• Хмели-сунели - по вкусу

Способ приготовления

1. Крылья вымыть. 


2. Заварить крепкий чай. И дать ему настояться.


3. Можно использовать пакетики.


4. В достаточно горячий чай (но не кипяток!) добавляем специи.


5. К примеру такие: 1 ч ложка меда; 0,5 ч ложки соли, лавровый лист; зубок чеснока (мелко нарезанный); 0,5 ч ложки куркумы; итальянские травы, орегано, хмели-сунели. 


6. Заливаем крылья маринадом, который должен быть горячим, но не обжигать.


7. Оставляем мясо мариноваться 2-3 часа.


8. Затем крылья слегка промываем от листьев заварки.


9. Еще немного посолим, смазываем растительным маслом.


10. Выкладываем в форму и выпекаем до золотистого цвета при температуре  180 градусов.

Как подавать

Подавайте крылышки с любимым соусом!

Приятного аппетита!