Горячий шоколад по-французски - «Рецепты советы»

Если вы приготовите этот шоколад заранее (за пару часов до подачи), а затем просто подогреете, он будет значительно вкуснее.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 мин	5 мин	1

Ингредиенты

• Шоколад горький - 70 г


• Молоко - 160 мл


• Сахар коричневый - 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Разломайте шоколад на мелкие кусочки (порубите ножом).


2. Налейте молоко в кастрюльку, предварительно сполоснув ее холодной водой.


3. Нагрейте молоко на медленном огне.


4. Когда молоко уже будет горячим, всыпьте шоколад и начинайте мешать смесь венчиком.


5. Готовьте до полного растворения шоколада.


6. Добавьте сахар, доведите напиток почти до кипения (но не кипятите!).

Как и с чем подавать

Разлейте шоколад по подогретым чашкам. Приятного аппетита!