Курица в горчице и пармезане - «Рецепты советы»

Вкусная и сочная курочка получится, если вы сделаете горчичный соус и перед запеканием смажете им курицу.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	20 минут	2

Ингредиенты

• Грудинка куриная - 4 шт.


• Пармезан тертый - 40 гр.


• Горчица дижонская - 1,5 ст.л.


• Сливки - 150 мл.


• Бульон - 150 мл.

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180^о С.


2. Курицу выложите в жаростойкое блюдо.


3. Смешайте пармезан, горчицу, сливки, бульон и залейте смесью курятину.


4. Заправьте мясо щепоткой соли и перцем и выпекайте в духовке 30 мин., или до готовности.


5. По истечению 25 мин., соус перелейте в кастрюлю, а курицу отправьте обратно в духовку.


6. Соус проварите на маленьком огне 5 мин. 

Как и с чем подавать

Подавайте курицу с соусом. Приятного аппетита!