Настойка «Пьяный виноград» - «Рецепты советы»

Вкуснейшая домашняя заготовка на зиму.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	30 минут	10

Ингредиенты

• Виноград белый — 1 кг
  


• Лимон — 2 шт.
  


• Гвоздика — 8 бут.
  


• Корица (палочки) — 2 шт.
  


• Сахар — 400 г
  


• Водка — 1 л
  


• Ванильный сахар — 11 г
  


• Вода — 50 мл

Способ приготовления

1. Гроздья винограда без косточек промыть холодной водой.


2. В кастрюлю всыпать сахар, добавить горячую воду, ванильный сахар.


3. Прогреть, помешивая, до растворения сахара. 


4. Сироп остудить, смешать с водкой.


5. Лимоны натереть на мелкой терке. 


6. Добавить их к водке и дать настояться.


7. После этого корицу и бадьян вытащить.


8. В это время нужно подготовить виноград. Хорошо промываем и отрезаем ножницами каждую виноградинку, оставляя хвостики около 5 мм.


9. Далее виноград следует обсушить. 


10. В простерилизованные бутылки вложить виноград и залить ароматизированной водкой.


11. Настойка будет готова через 2-3 месяца. 

Как и с чем подавать

Перед употреблением процедить напиток. Приятного аппетита!