Сельдь, запеченная с картофелем - «Рецепты советы»

Отличная идея доля аппетитного и сытного ужина - пюре с сельдью. Такое блюдо понравится всем членам семьи без исключения. Очень рекомендуем.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	30 минут	3

Ингредиенты

• Вареный картофель - 8 шт.


• Йогурт - 200 г


• Мука пшеничная - 1 ст. л.


• Панировочные сухари - 1 ст. л.


• Филе сельди - 400 г


• Филе анчоусов - 125 г


• Зелень - для украшения

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 200°С.


2. Промойте и обсушите сельдь.


3. Очистите и нарежьте картофель ломтиками.


4. Разложите ломтики картофеля на дно смазанного жаропрочного блюда.


5. Сверху разложите филе анчоусов. Рассол сохраните.


6. Положите сельдь на анчоусы лесенкой, кожей вверх.


7. Сверху немного полейте оставшимся рассолом.


8. Взбейте йогурт с мукой и смажьте этой смесью рыбу.


9. Посыпьте сухарями.


10. Поставьте блюдо с рыбой в духовку и запекайте 25 минут.

Как и с чем подавать

При подаче посыпьте рубленой зеленью.