Простой десерт: пончики с грушей - «Рецепты советы»

Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
2 ч	20 мин	6-8

Ингредиенты

• Груша - 4 шт.


• Молоко - 1,5 ст.


• Мука - 3 ст.


• Масло сливочное - 2 ст.л.


• Яйцо - 3 шт.


• Сахар - 200 г


• Дрожжи - 30 г


• Корица - 1,5 ч.л.


• Соль - щепотка

Способ приготовления

1. В приготовленную кастрюлю влить молоко, добавить сливочное масло и поставить на плиту. Прогревать смесь до тех пор, пока масло не растает.


2. Затем снимаем с огня. Немного охлаждаем.


3. Вводим в молоко дрожжи. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Добавляем в кастрюлю с молоком и маслом, перемешиваем, насыпаем просеянную муку. Тесто месим до тех пор, пока оно не начнет отлипать от рук.


4. Миску смазываем растительным маслом, выкладываем в него тесто, накрываем пленкой и ставим в теплое место на 2 часа.


5. Груши моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками.


6. Тесто раскатываем и вырезаем из него кружочки, в середину кладем грушу, присыпаем сахаром, лепим пончики.


7. В кастрюле разогреваем растительное масло и жарим пончики до золотистого цвета.

Как и с чем подавать 
Подавайте к чаю или с компотом. Приятного аппетита!