Запеченная курица с апельсинами - «Рецепты советы»

Аромат этого блюда просто не с чем сравнить! А уж вкус покоряет всех! Советуем приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 мин	2 ч	6

Ингредиенты

• Курица - 1.5 кг


• Лук-порей - 1 шт.


• Масло сливочное - 50 г


• Масло растительное - 1 ст.л.


• Соус соевый - 2 ст.л.


• Тимьян (измельченный) – 2 ст.л.


• Розмарин – по вкусу


• Апельсины – 2 шт.

Способ приготовления

1. Размягченное сливочное масло перемешайте с солью, молотым перцем и половиной тимьяна.


2. Натрите ароматным маслом тушку курицы.


3. Апельсины разрежьте пополам. Лук-порей разрежьте вдоль и тщательно промойте.


4. Все овощи и фрукты выложите на противень, сверху поместите курицу.


5. Сбрызните растительным маслом, посыпьте розмарином и тимьяном.


6. Отправьте противень в разогретую до 220? С духовку и запекайте в течение 15 минут.


7. Уменьшите температуру до 170? С и готовьте в течение полутора часов.


8. В процессе запекания несколько раз полейте курицу смесью горячей воды и соевого соуса.


9. Готовую птицу выньте из духовки, накройте фольгой на 15 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте с гарниром и салатом Приятного аппетита!