Салат с яблоком и голубым сыром - «Рецепты советы»

Салат с яблоком и голубым сыром является закуской из разряда «на скорую руку», которую можно подать к праздничному столу или включить в повседневное меню. Рекомендуем приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	1-2

Ингредиенты

• Сыр голубой - 80 г.


• Красный винный уксус - 1-2 ст. л.


• Свекла - 1 шт.


• Масло оливковое - 2-3 ст. л.


• Сок лимонный - 1/4 шт.


• Листья салата - 300 г.


• Яблоко красное - 1 шт.


• Морская соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

1. Сыр нарежьте маленькими ломтиками и разотрите до кремообразного состояния с помощью деревянной ложки или лопатки.


2. Добавьте винный уксус, оливковое масло, сок лимона и тщательно перемешайте. 


3. Заправьте морской солью и черным перцем.


4. В отдельный сосуд выложите листья салата, дольки яблока и свеклы, добавьте половину приготовленной салатной заправки, затем перемешайте.


5. Выложите вторую половину сырной массы, заправьте по вкусу и подавайте!

Как и с чем подавать:

Декорируйте веточками зелени и подавайте как закуску.