Запеченная курица с манго - «Рецепты советы»

Очень необычная курочка с манго удивит и порадует одновременно. Предложите гостям откусывать сначала кусочек манго, затем кусочек мяса!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	40 минут	5

Ингредиенты

• Курица - 1 шт.


• Чеснок - 4 зубка


• Масло оливковое - 3 ст. л.


• Соус соевый - 3 ст. л.


• Майонез - 40 г


• Специи (паприка, хмели-сунели) - по вкусу


• Манго - 1 шт.


• Сыр - 40 г


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Духовку разогрейте до 250? С. Чеснок измельчите.


2. Подготовленную курицу поместите в миску, высыпьте в миску чеснок, посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и соевый соус.


3. Посыпьте тушку паприкой, красным острым перцем и хмели-сунели.


4. Оставьте курицу в маринаде, время от времени переворачивайте, чтобы птица пропиталась маринадом со всех сторон.


5. Выложите курицу на противень, выстланный фольгой.


6. Смажьте курицу майонезом, чтобы во время запекания образовалась аппетитная корочка.


7. Отправьте курицу в духовку. Очистите половинку манго, нарежьте мякоть дольками.


8. Запеченную курицу уложите по центру плоской тарелки, украсьте дольками манго в виде цветка.

Как и с чем подавать

Курицу подавайте с кусочками манго. Сверху потрите на мелкой терке твердый сыр.