Необычное печенье «Грибочки» - «Рецепты советы»

Такое печенье любят не только взрослые, но и дети. Оно очень напоминает грибочки, а по своей структуре рассыпчатое и нежное.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	32 штуки

Ингредиенты

• Мука – 300 г


• Крахмал – 200 г


• Разрыхлитель – 1 ч.л.


• Сода – 1 щепотка


• Соль – 1 щепотка


• Сахарная пудра – 150 г


• Масло сливочное – 200 г


• Ванилин – 0,5 г.


• Яйца – 2 шт


• Какао – 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Разотрите мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и солью до однородности.


2. Добавьте яйца и хорошо размешайте.


3. Добавьте крахмал, муку, соду и разрыхлитель.


4. Добавьте к остальным ингредиентам ванилин для запаха.


5. Замесите тесто.


6. Разделите тесто на одинаковые кусочки и сформируйте шарики.


7. Выложите заготовленные шарики на пекарскую бумагу и с помощью пластиковой бутылки сделайте ножки грибочкам, обмакнув пластиковую бутылку в какао, а затем прижав к центру шарика.


8. Выпекайте печенье в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Остудите печенье и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!