Творожно-вишневый десерт - «Рецепты советы»

Порадуйте вторую половинку нежным и красивым десертом, который никого не оставит равнодушным.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	15 минут	7 порций

Ингредиенты

• Вишня консервированная - 400 г


• Йогурт - 1 стакан


• Творожный сыр - 120 г


• Желатин - 1 ст.л.


• Ликер яичный - 4 ст.л.


• Ликер вишневый - 2 ст.л.


• Ванильный сахар - 1 ст.л.


• Взбитые сливки для украшения - по вкусу


• Ягоды для украшения - по вкусу

Способ приготовления

1. Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания.


2. Творожный сыр смешайте с йогуртом, яичным ликером и ванильным сахаром.


3. Вишни (или малину) соедините с вишневым (или малиновым) ликером и измельчите в блендере до получения однородной массы.


4. Желатин распустите на водяной бане, половину введите в сырную массу, оставшийся введите в вишневую (малиновую) массу.


5. Охладите массы до легкого застудневания.


6. В формочки выложите слоями попеременно творожное и вишневое (малиновое) желе, затем охладите до застудневания.

Как и с чем подавать

При подаче полейте десерт взбитыми сливками и украсьте свежей или консервированной вишней (малиной).

Приятного аппетита!