Сосиски в картошке или ну очень вкусный ужин! - «Рецепты советы»

Вкуснейшее блюдо! Сосиски в нежной, картофельной шубке - сытно, просто и очень вкусно! Попробуйте приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	15 минут	3

Ингредиенты

• Сосиски - 3 шт.


• Вареный картофель - 4 шт.


• Яйцо - 2 шт.


• Мука - 3–4 ст. л.+ для панировки


• Чеснок - 1–2 зубчика


• Масло растительное - для жарки


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Подготовьте картофельное тесто для сосиски.


2. Картофель очистите, натрите на терке.


3. Добавьте яйца, соль, перец, тщательно перемешайте.


4. Добавьте муку, перемешайте.


5. Влажными руками возьмите немного картофельного теста, распределите по руке, положите сосиску и распределите картофельное тесто так, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон.


6. Запанируйте полученную «палочку» в муке. Аналогично повторите для остальных «палочек».


7. Растительное масло разогрейте, добавьте к нему крупно нарезанный чеснок и прокалите.


8. Следите, чтобы чеснок не подгорел. Чеснок уберите из масла.


9. На чесночном масле обжарьте сосиску в картошке до устойчивой золотистой корочки.


10. Выложите на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Как и с чем подавать

Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу с вашими любимыми соусами. Приятного аппетита!