Узвар з яблук і груш - «Рецепты советы»

Узвар - український напій із сухофруктів, який традиційно готували на Різдво.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 хвилин	15-20 хвилин	5-6 порцій

Ингредиенты

• Яблуко сушене - 50 г


• Груша сушена - 50 г


• Родзинки - 30 г


• Мед - 100 г


• Вода - 1 л

Способ приготовления

1. Промийте ретельно сухофрукти.


2. Складіть сухофрукти в киплячу воду і варіть 15 хвилин.


3. Заправте медом, доведіть до кипіння.


4. Настоюйте узвар в холодному місці.

Як і з чим подавати

Узвар - обов'язковий компонент українського пісного столу на вечір перед Різдвом. Подається з будь-якими пісними стравами, особливо з кутею.

Смачного!

[[Read_also article_id = "72987" /]]