Как приготовить нежную курочку в паприке - «Рецепты советы»

Как приготовить жаренную курицу в паприке, чтобы было вкусно? Узнайте подробнее в нашем рецепте!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	40 минут	4-5

Ингредиенты

• Курица - 2 кг


• Масло сливочное (мягкое) - 1 ст. л.


• Паприка - 3 ст. л.


• Соль (крупная) - 1,5 ч. л.


• Тимьян - 1,5 ч. л.


• Кайенский перец - 1/4 ч. л.

Способ приготовления

1. Курицу помойте и обсушите полотенцем.


2. Подверните крылья под курицу, ноги свяжите кухонной бечевкой и натрите  маслом.


3. В небольшой миске смешайте  паприку, соль, кайенский перец и тимьян.


4. Сухими руками посыпьте приготовленной смесью  курицу, но не натирайте.


5. Поместите курицу на сковороду и отправьте в заранее разогретую до 180–190° С духовку  на 30–40 минут, пока не появится зажаренная корочка.


6. Затем заверните курицу в фольгу, уменьшите огонь и выпекайте еще 1,5 часа.

Как и с чем подавать

Выньте курицу и дайте ей остыть 5 минут, затем разрежьте на куски и подавайте на стол.