Весенние рулетики по-китайски - «Рецепты советы»

Очень нежные рулетики из теста фолио с начинкой из курицы и овощей - прекрасно дополнят праздничный стол. Советуем приготовить!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	15 минут	10

Ингредиенты

• Тесто фило - 120 г


• Грудинка - 2 шт.


• Морковь - 3 шт.


• Черешковый сельдерей - 3 шт.


• Горошек зеленый - 100 г


• Соус соевый - 100 мл


• Масло арахисовое - 3 ст. л.


• Кунжутное масло - по вкусу


• Уксус рисовый - по вкусу


• Томатная паста - 1 ст. л.


• Имбирь - 1 ч. л.


• Чеснок - 1 ч. л.


• Шампиньоны - 100 г

Способ приготовления

1. Куриные грудки нарезаем на полоски среднего размера и замаринуем на пару часов с добавлением масла, соевого соуса, лимонного сока, имбиря и чеснока.


2. Морковку и черешковый сельдерей нарезаем соломкой, а грибы крупно.


3. В разогретой сковороде обжариваем куриное филе, морковь, грибы, сельдерей и горошек с добавлением томата, соевого соуса и рисового уксуса, до готовности.


4. Листочки теста "фило" нужно смазать растительным маслом с небольшим добавлением кунжутного  с помощью кисточки.


5. Выложите немного начинки и заверните, как на блинчики.


6. Все рулетики выложите в огнеупорное блюдо и запекайте в разогретой духовке до 200° C около 15 минут.

Как и с чем подавать

Подаем с соевым или китайским соусом. Приятного аппетита!