Окрошка с авокадо и креветками - «Рецепты советы»

Замечательный диетический супчик из авокадо с креветками, который не только поможет похудеть, но и освежит после спортивной тренировки!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	45	4-5

Ингредиенты

• Авокадо спелый - 3 шт.


• Йогурт без дополнителей - 1 л


• Креветки вареные - 250 г


• Яйцо - 4-5 шт.


• Огурец - 2 шт.


• Сок лаймовый - 1 ч.л.


• Петрушка - 1 пучок


• Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Оставляем несколько крупных креветок на украшение окрошки, остальные режем средними кусочками. Яйца режем мелко, 2 авокадо и 1 огурец – средними кусочками. Все объединяем в миске.


2. В блендере смешиваем до однородности йогурт, авокадо, огурец, петрушку, сок лайма, соль. 


3. Выкладываем в тарелки окрошку, заливаем кефирно-овощной смесью, выкладываем несколько целых креветок и петрушку для украшения.

Как и с чем подавать

Подавать сразу после приготовления.