Пасхальные булочки «Зайчики» - «Рецепты советы»

Очаровательные булочки в форме зайчиков будет настоящим украшением не только пасхальных корзинок, но и праздничного стола.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	15 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Мука - 3 ст.


• Сахар - 2 ст.л.


• Дрожжи сухие - 11 г


• Соль - 1 ч.л.


• Яйцо - 1 шт.


• Сметана - 1 ст.


• Вода - 1/4 ст.


• Масло сливочное - 2 ст.л.

Способ приготовления

1. Высыпь в маленькую кастрюльку сливочное масло и сметану, смешай с водой и подогрей на маленьком огне, но не давай закипеть.


2. В просеянную муку разбей яйцо, смешай с остальными ингредиентами и остывшей сметанно-масляной массой.


3. Разминай тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.


4. Дай тесту подняться (примерно в два раза), затем раздели его на равные части-шарики – это и будут твои зайчики.


5. Выкладывай их на противень, покрытый бумагой для выпечки, и сформируй ушки ножницами.


6. Глазки наметь зубочисткой.


7. Поставь в духовку и выпекай при температуре 190°C до золотистого цвета (примерно 15 минут).

Как подавать

Подавайте десерт к чаю.

Приятного аппетита!