Куриные грудки с сыром рикотта и шпинатом - «Рецепты советы»

Вкусная и абсолютно нежирная куриная грудка, фаршированная шпинатом - отличный вариант для быстрого перекуса.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	25-30 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• Шпинат - 300 г
  


• Рикотта - 100 г
  


• Чеснок - 2 зубчика
  


• Соль - по вкусу
  


• Черный молотый перец - по вкусу
  


• Куриная грудинка с кожей - 4 шт.
  


• Помидор сливка - 6 шт.

Способ приготовления

1. Порежьте шпинат на кусочки и поместите его в большую миску.


2. Добавьте сыр, чеснок, 1 ч. л. соли  и 1/4 ч. л. молотого черного перца и тщательно перемешайте.


3. Куриные грудки переложите на доску и аккуратно поместите шпинатную начинку под кожицей каждой из грудок.


4. Затем, поместите начинку в середину самих грудок.


5. Тщательно посолите и поперчите мясо.


6. Поместите на заранее смазанный маслом противень фаршированные куриные грудки и запекайте в течение 25–30 минут в заранее разогретой до 220° С духовке.


7. По желанию можете выложить кружочки помидоров вокруг грудок.

Как подавать

Нарежьте фаршированные грудки кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!